1901

Aus Kaffeetraditionsverein

Inhaltsverzeichnis 1 Ereignisse 2 Unternehmensgründungen 3 Geboren 4 Gestorben 5 Weblinks

[bearbeiten] Ereignisse

• Sartori Kato (Japan) erfindet den löslichen Kaffee.

• In den USA wurde das erste Mal ein löslicher Kaffee in den Handel gebracht, der sog. Soluble Coffee

• Der erste Espresso Maschinen Hersteller auf industrieller Basis war die italienische Firma Bezzera. Luigi Bezzera patentierte eine Maschine, die aus 4 "Gruppen" und einem Boiler bestand. In jede "Brühgruppe" passten verschiedene Filtergrößen. Kochendes Wasser und Dampf wurden durch das Kaffeepulver gepresst. Der Druck musste über verschiedene Ventile gekonnt dosiert werden.

• Weiter: 1902

[bearbeiten] Unternehmensgründungen

• F. Bommer KG, Düsseldorf
• List & Heineken, Hamburg
• Fa. Otto Kind, Kotthausen

[bearbeiten] Geboren

[bearbeiten] Gestorben

[bearbeiten] Weblinks

• http://www.ilcaffe.de/e_gesch.html