1973

Aus Kaffeetraditionsverein

Inhaltsverzeichnis 1 Ereignisse 2 Unternehmensgründungen 3 Geboren 4 Gestorben 5 Weblinks

[bearbeiten] Ereignisse

• Eine neue Kaffeesorte mit dem Namen Arabusta ist im französischen Forschungsinstitut für Kaffee und Kakao nach zehnjähriger Kreuzung von Arabica und Robusta entwickelt worden. Die neue Kaffeesorte soll schnell wachsen und sehr widerstandsfähig gegenüber Trockenheit und Insekten sein. Der Anbau von Arabusta wurde in der Elfenbeinküste und in den USA versuchsweise durchgeführt. Der Kaffee soll einen Koffeingehalt von 2% haben, gegenüber 3% bei Robusta und 1 bis 1,25 % bei Arabica.

• Kaffeemarktanteile in der BRD im Überblick gemessen an den privaten Haushaltsausgaben: 20,2 % Joh. Jacobs & Co. Kaffee-Gross-Rösterei; 17,8 % Tchibo; 9,2 % Eduscho Kaffeerösterei; 7,4 % Nestlé; 6,8 % Kaffee Handels-Aktien-Gesellschaft; 2,9 % Kraft General Foods Europe; 3,4 % Melitta; 1,1 % J. J. Darboven; 31,2 % Sonstige (Albrecht Kaffeerösterei, Union Kaffee Rösterei GmbH, EDEKA, Dallmayr Kaffeerösterei, etc.)

• Erste Zentrifugalröster Quelle: Probat

• Weiter: 1974

[bearbeiten] Unternehmensgründungen

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[bearbeiten] Geboren

[bearbeiten] Gestorben

[bearbeiten] Weblinks

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