Cappuccino

Aus Kaffeetraditionsverein

Italienische Kaffeespezialität: Ein frischgebrühter Espresso (25–35 ml), der in einer großen Tasse (180–200 ml) zubereitet wird. Danach wird bis zum Tassenrand mit frisch aufgeschäumter Milch aufgefüllt und eine Prise echter Kakao auf die Milchschaumhaube gestreut.