Aus Kaffeetraditionsverein

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Fa. Ferdinand Eichhorn
Gegründet	1880
Marke	???
Unternehmenssitz	Braunschweig
Slogan	???
Status	inaktiv

[bearbeiten] Geschichte

In Braunschweig hatte am 10. Januar 1880 der 27-jährige Ferdinand Eichhorn am Steinweg 10 das erste Spezialgeschäft für Kaffee und Tee eröffnet. Er begann sein Geschäft mit 60 Zentnern Kaffee zum Einkaufswert von 6.790 Mark. Eine gründliche Ausbildung hatte er im Geschäft seines Onkels Wilhelm Eichhorn in Hannover erhalten.

1887 richtete er eine eigene Rösterei ein, die in der ersten Zeit noch durch Handbetrieb bedient wurde.

Durch positive Entwicklung des Geschäfts konnte Ferdinand Eichhorn 1894 Schnellröster (Ferdinand Gothot Maschinenfabrik GmbH) anschaffen, die eine höhere Qualität des Röstkaffees bei kürzerer Röstdauer sicherten.

...

[bearbeiten] Wissenswertes

Am 18. Februar 1934 starb Ferdinand Eichhorn, Teilhaber der Firma Eichhorn und Heimbs, Kaffeerösterei usw. auf dem Steinweg, im Alter von 80 Jahren.

[bearbeiten] Quellen

Stadtarchiv - Stadtchronik Braunschweig