Kaffeehaus Trömel

Aus Kaffeetraditionsverein

Am 5. Februar 1880 eröffnete Julius Emil Trömel gemeinsam mit seiner Frau Marie Minna und seiner Schwester Hedwig in einem gemieteten Laden in der Syrastraße 2 einen Kaffee-Ausschank mit Konditorei.

1883 konnte sich Julius Emil Trömel ein eigenes Haus an der Bahnhofstraße (Postplatz 9/10) kaufen und entging auf diese Art einigen Schwierigkeiten mit seinem Vermieter.

Das Kaffeehaus Trömel wurde unter der Plauener Bevölkerung und ihren auswärtigen Gästen immer beliebter.

Angesichts der ständig steigenden Gästezahl machte sich 1892 der Anbau der Terrassen notwendig. Diesem folgte kurze Zeit später der Billiardsaalbau und die Einrichtung eines Gesellschaftszimmers.

Um sich eine Ausbreitungsmöglichkeit zu sichern, kaufte Julius Emil Trömel im Januar 1896 die der Lohmühlenanlage gegenüber liegenden drei Gärten im Zusammenhang mit dem Grundstück an der Syrastraße.

Im Sommer 1903 erfolgte der erste Spatenstich für den mit ca. 500.000 Mark veranschlagten Neubau.

1904 wurde die untere Veranda eröffnet, am 12. Juli wurde das innere Lokal fertig, am 13. August der Billardsaal mit acht Billiards und am 10. Juni 1905 der Garten mit seinen geräumigen Veranden und zwei Kegelbahnen im Kellergeschoß.

Das danebenliegende alte Haus, welches bald den Ansprüchen nicht mehr genügte, wurde im Frühjahr 1910 abgerissen und an seiner Stelle ein der Neuzeit entsprechender Neubau errichtet.

Ein paar Zahlen aus dem Jahre 1920 sollen die Dimensionen der Firma Trömel veranschaulichen:

bis zu 7.000 Gästen pro Tag
knapp 100 Personen Personal
bis zu 200 Liter Schlagsahne
bis zu 12.000 Zitronen
für die Stollenbäckerei im Dezember, wo täglich bis zu 400 Stollen gebacken wurden, 350kg Hefe
bis zu 14 Hektoliter (ca 2500 Maßkrüge) Bier
dazu 1.700 Rostbratwürste

Im Sommer 1936 erfolgte eine Erneuerung des seit 1904 unverändert bestehenden Cafes im Erdgeschoß. Kleine räumliche Veränderungen und die Ausstattung mit Holzvertäfelung, Säulen aus kaukasischem Nußbaum und sowie ein neuartiger Fußboden, gaben dem ganzen Raum ein vornehmes Gepräge.

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Abbildung Kaffeehaus Trömel	Abbildung Kaffeehaus Trömel 20er Jahre, Verlag Löffler, Greiz		Abbildung Parterre - Grüner Saal und Lesezimmer
1. Stockwerk	Abbildung Obere Veranda

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Heute gibt es das Nostalgie Cafe Trömel (Klostermarkt 11, 08523 Plauen). Ein sehr schönes Kaffeehaus mitten in Plauen. Viele Exponate und Bilder, Urkunden und Berichte erzählen kleine liebe Geschichten aus der Vergangenheit. Nett eingerichtet mit vielen alten Stücken. (Quelle: qype.com)