Kaffeerösterei Brack

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Kaffeerösterei Brack

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Gegründet

1925

Marke

Brack Kaffee

Unternehmenssitz

Rostock

Slogan

???

Status

aktiv


Geschichte

Im Jahre 1925 ging Johann Brack aus Bamberg in das Hochland des Amazonas am Fuße der Anden. Zusammen mit anderen baute er die kurz zuvor gegründete Gemeinde Villa Rica auf. In harter Arbeit legte er im Urwald die Kaffee-Pflanzung Constancia an, die den Grundstock für die Kaffee-Tradition der Familie Brack bildete.

Für die Pflanzungen experimentierte er mit verschiedenen Sorten Arabica-Kaffee, fand die für den Standort geeignetsten heraus und kultivierte sie sorgfältig. Bei der Aufbauarbeit kamen ihm die guten Landbau-Kenntnisse aus seiner deutschen Heimat nutzbringend zu Hilfe. Trotzdem war lange, harte Arbeit nötig, um den hügeligen Bergwald zu einer mustergültigen Kaffee-Plantage zu kultivieren.

Die Familie Brack verstand es, das Geschenk der Natur, das Anden-Hochland so zu nutzen, dass die Namensgebung des ersten Siedlers ?Villa Rica? (reicher Ort) voll eingelöst wurde.

Heute ist Christian Brack aus dritter Generation Inhaber der Brack Gourmet Kaffeerösterei.


Wissenswertes

Der Familienbetrieb besitzt in Peru eigene Plantagen.