Kuba
Aus Kaffeetraditionsverein
| Kuba | |
|---|---|
| Kontinent | Mittelamerika |
| Amtssprache | Spanisch |
| Hauptstadt | Havanna |
| Fläche | 110.860 km² |
| Einwohner | 11.394.043
(Stand 2007) |
| Kaffeeanbau | ??? ha |
| Kaffeesorten | ??? |
| Aufbereitung | ??? |
| Erntezeit | Oktober bis Januar |
| Sackgewicht | 90 kg |
| Bild:LocationKuba.png | |
Inhaltsverzeichnis |
[bearbeiten] Geschichtliches
- 1492 entdeckt Kolumbus Kuba.
- Auf die Insel gelangte die Kaffee-Pflanze von europäischen Handelsleuten Mitte des 17. Jahrhunderts aus Haiti, wo die Plantagen bereits bestens gediehen.
- 1748 gelangte der Kaffee aus Santo Domingo (Dominikanische Republik) nach Kuba. Quelle: Ulla Heise: „Kaffee und Kaffeehaus“ Die Geschichte des Kaffees. Insel Verlag- Frankfurt am Main und Leipzig, 2002, S. 54
[bearbeiten] Allgemeines
- In drei verschiedenen Gebieten wird Kaffee in Kuba angebaut: Oriente, Las Villas und Pinar del Rio, wobei auf die Provinz Oriente über 90 % der Produktion entfällt.
- Die besten Kaffees sind Turquino und Extra Turquino, beide mit Fülle aber nicht mit Wucht und weniger Säure als andere mittelamerikanische Lagen, da sie in tieferen Lagen angebaut werden.
- Die kubanische Forstwirtschaft setzt ihr Vorhaben um, Robusta-Kaffee in den Tälern der im Osten gelegenen Provinz Las Tunas anzupflanzen. Quelle: Coffee-Business 3/2011
[bearbeiten] Rohkaffee-Gesamternte
1970 ??? Sack zu 60 kg
1971 ??? Sack zu 60 kg
1972 ??? Sack zu 60 kg
1973 482.000 Sack zu 60 kg
1974 500.000 Sack zu 60 kg
1975 450.000 Sack zu 60 kg
1976 415.000 Sack zu 60 kg
1977 415.000 Sack zu 60 kg
1978 415.000 Sack zu 60 kg
1979 ??? Sack zu 60 kg
1980 450.000 Sack zu 60 kg
1981 ??? Sack zu 60 kg
1982 ??? Sack zu 60 kg
1983 ??? Sack zu 60 Kg
1984 ??? Sack zu 60 kg
[bearbeiten] Quellen
- KTM XXVIII/2
- United States Department of Agriculture (USDA)
- Ulla Heise: „Kaffee und Kaffeehaus“ Die Geschichte des Kaffees. Insel Verlag- Frankfurt am Main und Leipzig, 2002
