Supremo
Aus Kaffeetraditionsverein
Supremo ist die oberste Klassifizierungsstufe für die kolumbianischen gewaschenen Arabicas.
Es ist die großbohnige Aussiebung mit mindestens 17 und 18 Sieb, ohne Perlbohnen.
Die nächstkleinere Absiebung ist Excelso.
