Kaffeepulver
Aus Kaffeetraditionsverein
Kaffeepulver (auch Pulverkaffee, löslicher Kaffee, Instant Kaffee, Express-Kaffee oder Kaffee-Extrakt) ist ein ...
Abbildung Kaffeedose Maxwell Express von Kraft General Foods Europe |
Abbildung Jacobs Moccapress von Deutsche Extrakt Kaffee GmbH |
Zu Kaffeepulver können geringwertige Kaffeesorten und Bruchbohnen verarbeitet werden. Da die subtilen Aromastoffe hochwertiger Gewächse bei der Extraktion verlorengehen, werden teure Sorten kaum verwendet. Quelle: DER SPIEGEL 42/1962 - Heiß wie die Hölle