Kategorie:Kaffeeersatz
Einen ersten Höhepunkt erreichte der Konsum von Surrogaten durch die Kontinentalsperre Napoleons von 1806 bis 1813. [1]
Zichorienkaffee, Getreidekaffee, Kornkaffee, Malzkaffee, Feigenkaffee, Eichelkaffee, Kaffeezusatz ... lang ist die Namensliste der Kaffeesurrogate.
Franck | Kathreiner | |
---|---|---|
Chicorien | Yy | Kneipp Malzkaffee |
Roggen | Kornfranck | Xx |
Feigen | Enrilo | Xx |
Würze | Mühlen Franck | Xx |
Einzelnachweis
[1] Roman Rossfeld: Sparkaffee und Franck-Aroma [1], aus NZZ Online, 25. Januar 2003
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